健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
排骨：补肾、益气、润燥
薏米：健脾、利湿、除痹

食材用料

排骨薏米冬瓜汤的做法

• 1.准备好所有的材料

• 2.排骨洗干净，凉水下锅煮开排骨倒进去过水两分钟捞起沥干备用

• 3.冬瓜切小块，薏米洗干净备用（薏米得先用凉水泡三小时）

• 4.加水进锅煮开（一次性加够水）红枣 姜片 蒜粒 排骨倒进锅大火煮开转小火煮30分钟

• 5.时间到就开锅盖倒入冬瓜 薏米大火煮开转小火煮20分钟

• 6.时间差不多开盖加盐 鸡精（排骨本来就有油不需要加了）调味就可以了