食材用料

我用高筋面粉做的花卷馒头的做法

• 1.舀高筋面粉，4碗

• 2.放酵母，一捏

• 3.酵母直接放面里

• 4.用温水和面

• 5.面不要活的太稀，也不要活得太干

• 6.开始揉面团儿

• 7.把面团多揉一会儿，把面团儿，整平

• 8.把盖子盖上开始发面

• 9.五个小时后面发了

• 10.放碱一小捏，开始揉面团，多揉一会，好吃，筋道

• 11.开始做花卷

• 12.把面团擀平。

• 13.放油，葱花，盐，花椒面，把面卷起来。

• 14.把面切成一块一块的

• 15.开始拧花卷

• 16.拧花卷，有放葱花，还有没放葱花的

• 17.拧好的花卷

• 18.做馒头，揉馒头

• 19.我做花卷馒头好啦出锅啦