鸡丝凉面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 02:14:13 阅读：2733 来源：本站原创作者：张静初

健康功效

黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素

食材用料

面条250克	鸡胸脯肉1个
黄豆芽150克相克食物	红油辣椒3勺
芹菜一根相克食物	葱一根相克食物
蒜一个相克食物	生抽酱油2勺
鸡金半勺	花椒粉少许
糖少许相克食物	醋少许相克食物
盐少许

鸡丝凉面的做法

1.蒜拍碎，加入凉开水，做成蒜水待用
2.芹菜和葱切碎，待用
3.淖豆芽，豆芽要多煮一会，把豆瓣煮熟
4.淖凉面，面是菜市场面坊做的，形状是圆的，这种面不易煮烂，有劲道，记得煮八成熟就好
5.鸡肉煮熟，撕成丝状
6.加入备好的佐料和调料，搅拌均匀即可，很简单哦

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