健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

香菇炖豆腐的做法

• 1.葱姜蒜切片

• 2.香菇切丁

• 3.烧水将香菇焯一下，然后捞出备用

• 4.起油锅，下葱姜蒜爆香，然后放入焯好的香菇翻炒一下，再放入适量耗油（根据自己口味决定）

• 5.加入适量的水，水开后将豆腐切成小块放入锅中，加入味达美和适量的盐

• 6.慢慢收汁，这时加入适量的水淀粉

• 7.汁收好装盘撒上香菜即可！