健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
土豆：和胃、解毒、消肿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

洋葱土豆片的做法

• 1.将土豆，洋葱去皮，同青椒，胡萝卜分别洗净。

• 2.将土豆，胡萝卜切成片，洋葱和青椒切成小块。

• 3.将土豆片用清水洗去淀粉备用。

• 4.炒锅油热后，放入几粒洋葱爆香。

• 5.放入土豆片和胡萝卜片，盐，生抽，翻炒至8成熟。

• 6.放入青椒块，洋葱块和味精，鸡精炒匀。

• 7.盛入盘中即可享用。