健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

洋葱土豆杂蔬饼的做法

• 1.所有材料准备好：洋葱切几个圈，其它切小丁，青椒、胡萝卜、香肠切小丁，鸡蛋打散，土豆或蒸或用微波打熟捣成泥

• 2.拿个大点的盆，把所有材料搅拌均匀，加入盐和黑胡椒

• 3.洋葱圈沾上生粉

• 4.不粘锅放少许油，锅热后摆上洋葱圈

• 5.舀一勺糊糊放到洋葱圈里，一面定型后翻另一面，煎到两面金黄出锅

• 6.出锅啦

• 7.可以吃原味的

• 8.上点红妆，加上番茄酱，换了另一种口味，小朋友更爱吃