食材用料

培根玉米粒沙拉面包的做法

• 1.按一般制作面包一样的把主材料放面包机内桶，揉面30分钟，再发酵到原面团的2倍大（似天气延长发酵时间）；

• 2.再取出面团，揉一揉，排气、醒发15分钟后整形成椭圆形，逐一排入烤盘；

• 3.再连烤盘放入烤箱上层，下层放入一盆热水，开启烤箱发酵功能，时间大致40-60分钟（看个人烤箱脾气定）发酵到原面团的2倍；

• 4.培根切粒和玉米粒滚水里滚烫一下捞起滴干；

• 5.滴干水分的玉米粒培根放入沙拉碗里加入欧芹、调入沙拉酱，拌匀备用；

• 6.取出二发好的面团，预热烤箱190度，面团上撒一些干粉上去后，用刀片划一长口子，把调好的沙拉酱装再放入面团上；

• 7.待烤箱预热好，放入烘烤20分钟左右；

• 8.面包出炉了，取离烤盘放烤网上晾凉即可食用！

• 9.看，内部组织

• 10.摆盘