健康功效

花生：健脾、化痰、润肺
黄豆：导滞、健脾、利水
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

花生黄豆猪手汤的做法

• 1.猪手剁块状（让猪肉档大叔代劳）刮去细毛，清洗干净

• 2.花生和黄豆提前浸泡2-3小时，洗干净；姜去皮，洗干净，刀背拍扁；蜜枣洗干净

• 3.接适量清水，放入姜块，猪手，煮开，去血沫

• 4.砂锅接适量清水，烧开，放入猪手、花生、黄豆、姜、蜜枣大火烧开，转中小火炖煮2小时，食用前加盐调味即可