健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
食材用料
| 腊肠100克相克食物 | 土豆100克相克食物 |
| 鸡蛋两个相克食物 | 糯米50克相克食物 |
| 长粒米200克 | 姜丝5克 |
| 葱花5克 | 香菜5克相克食物 |
| 酱油10克 | 盐5克 |
广式煲仔饭的做法
1.腊肠斜刀切片备用。头尾分开。
2.米洗净,米量就平时的的多一小把。
3.土豆削皮洗净,切小块。不需洗掉淀粉了。
4.酱油盐直接和土豆一同下电饭煲。
5.加适量水,比平时煮饭的水稍微少许。颜色就出来啦。这个步骤上色很简单。
6.把好看的腊肠均匀的摆在上面。放电饭煲煮至跳至保温。
7.香菜,葱花,姜丝。如图。
8.跳至保温时打开盖子。洒上葱花,姜丝,并打入两个鸡蛋。
9.转再加热程序10分钟即可。打开盖子,加入香菜即可食用。
10.颜色略浅了点,有锅巴,米粒颗颗分离喔~~
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