健康功效

味精：升压、富含蛋白质、富含钠
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

青椒炒猪鼻的做法

• 1.卤猪鼻一个，切成小块！

• 2.把青红椒切成细丝，蒜拍松，葱姜切成丝！

• 3.洋葱切成小块！

• 4.锅烧油热，放葱姜蒜爆香放猪鼻翻炒！

• 5.放入青红椒继续翻炒！

• 6.再放入洋葱块翻炒，加入黄酒盐糖继续翻炒！

• 7.在放少许生抽香醋大火翻炒！

• 8.再放入味精翻炒均匀关火装盘即可！