健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

葡萄干巧克力曲奇的做法

• 1.准备食材。

• 2.把糖粉和细砂糖放入软化的黄油中。

• 3.打发黄油，黄油打到体积膨大，颜色稍变浅即可。

• 4.分两次加入鸡蛋液，用打蛋器搅打均匀，每次加入都要风黄油和鸡蛋完全融合再加入下一次。

• 5.打发好的黄油。

• 6.在黄油中筛入低粉和巧克力粉的混合物，再放入葡萄干。

• 7.用橡皮刮刀把6混合物拌匀，成为均匀的葡萄干巧克力曲奇面糊。

• 8.把放了裱花嘴的裱花袋套在高桶杯上，放入曲奇面糊。

• 9.左右手配合，把面糊挤到裱花嘴口处。

• 10.在铺了油纸的烤盘上，挤出自己喜欢的花纹。

• 11.将烤盘放入预热好的烤箱中层，上下火190摄氏度，烘烤10分钟。

• 12.时间到即可出炉。

• 13.成品图。