健康功效

猪蹄：补气、补血、润肤
黄豆：导滞、健脾、利水

食材用料

黄芪黄豆煲猪爪的做法

• 1.将黄豆洗干净泡三个小时

• 2.将黄芪洗干净控水备用

• 3.买回来的猪蹄，洗干净放凉水锅中开烧开水去血沫放凉水中拔凉备用。

• 4.将猪蹄，黄豆和黄芪加入适量的水，放几粒花椒八角，水刚刚没过猪蹄就可以，放入电压力锅内胆。

• 5.盖盖子按豆蹄筋键自动煲熟，用砂锅也可以，小火慢炖，一个小时。

• 6.电压力锅自动关火。开盖一看，真的是好香好馋人啊！

• 7.赶紧装入小煲中，端上餐桌。美美哒享用吧！