健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

五香土豆饼的做法

• 1.准备材料，土豆去皮，红椒和小葱切末

• 2.土豆刨丝，打入一个鸡蛋，打散拌匀

• 3.加入红椒末，葱末拌匀

• 4.加入少许盐，五香粉拌匀

• 5.加入一勺面粉

• 6.拌匀呈糊状

• 7.锅里刷薄薄一层油，放入模具，装满面糊，小火慢煎

• 8.一面煎金黄再翻面

• 9.如果感觉上面的方法操作起来比较麻烦，就直接将面糊摊成一个大饼，煎好后在用模具印出想要的造型

• 10.这样煎出来会比较薄，更易熟

• 11.成品完成，配上自己喜欢的蘸料享用吧~