健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
酱油：升压、补血、护齿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

泡菜黄瓜的做法

• 1.黄瓜洗干净

• 2.中间分开，再把二分之一的黄瓜均匀的分三瓣，注意根部不切断

• 3.把所有黄瓜都切好挂起来，在室内阴干24小时

• 4.酱油倒在锅中加入食盐烧开后，放在一边凉透备用

• 5.阴干24小时候的黄瓜摘下来

• 6.都切断，切成均匀的条

• 7.姜切丝蒜切片

• 8.把姜丝，蒜片，白糖，味精，白酒，放在黄瓜上倒入之前熬好且凉透的酱油

• 9.拌均匀让黄瓜浸在酱油里，24小时候即可食用

• 10.成品，OK，吃起来很脆哦！