豉椒牛肉炒河粉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 09:22:46 阅读：7181 来源：本站原创作者：曹格

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
红椒：温中、开胃、消食
料酒：活血化瘀

食材用料

河粉250克	牛肉50克相克食物
红椒一个	豆豉少许相克食物
盐少许	料酒适量
胡椒粉适量	生粉少许
生抽适量	油适量

豉椒牛肉炒河粉的做法

1.材料准备好，豆豉用料酒浸泡去豆豉味
2.红椒去籽切菱形片
3.牛肉切片用生粉、胡椒粉和生抽抓匀腌制，最后用油封住
4.热锅倒入适量油烧热放入豆豉炒出香味
5.放入红椒翻炒
6.放入牛肉大火滑散
7.放入河粉快速炒散
8.放入盐、胡椒粉和生抽快速翻炒
9.炒匀后即可出锅（炒的时间不用太长）
10.好美味

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