健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

黄瓜拌拉皮的做法

• 1.准备好下面食材，黄瓜 香菜 胡萝卜清洗干净

• 2.黄瓜切丝，摆在盘底

• 3.拉皮切宽丝，均匀的摆在黄瓜上（围圈摆拉皮）

• 4.胡萝卜切细丝，均匀摆放在拉皮上面

• 5.香菜切段放在胡萝卜上，留两根叶子装饰用

• 6.葱蒜切沫放一个碗面

• 7.依次加入上面说的调味料拌匀，把料汁浇在步骤5上

• 8.成品图，吃的时候拌匀即可