食材用料

蜜枣红豆粽子的做法

• 1.江米淘洗两次，用水泡4小时以上。

• 2.粽子叶泡软后，用开水煮10分钟。马莲也泡软备用。

• 3.红豆也洗净泡好，我是头一天晚上泡，第二天就能包了。

• 4.准备包粽子吧！先把粽子叶卷成漏斗形，放上红豆，江米，再放蜜枣和葡萄干，最后再放江米8，9分满。包好系上马莲或绳子。因为没人拍照，此步骤省略。

• 5.放进电压力锅里，水要没过粽子，在上面压个帘子。盖盖儿，压50分钟。好了让其自动降温，再取出食用。

• 6.又软糯又香甜

• 7.还包了肉馅的，超级好吃。