食材用料

红糖烧饼的做法

• 1.温水加酵母拌匀，静置5分钟。把酵母水慢慢加入到180克面粉中，混合成团，发酵至2倍大！

• 2.发酵好后手沾面粉戮一个洞！洞不反弹，洞口不塌！
  

• 3.面团发酵期间，油酥材料混合成团，放置一旁！

• 4.做好馅料，红糖加面粉混合均匀！

• 5.面团发酵好后揉均匀，包入油酥！然后擀成长方形！将面片从一边卷起成长条！分成九个小剂子，擀成面片！

• 6.包入一勺红糖！像包包子一样包起来收口捏紧，擀成圆形，薄一点！约0.5厘米厚左右！

• 7.光的一面刷蜂蜜水，刷水的一面在熟的白芝麻里按一下，全沾上芝麻！放入烤盘！我的烤盘是不沾的！如其他烤盘铺锡纸！

• 8.烤箱170度预热，中层，150度烤20分左右即可！

• 9.出炉了！香啊

• 10.掰开一个！很松脆！