健康功效

排骨：补肾、益气、润燥

食材用料

萝卜排骨汤的做法

• 1.准备好葱结一个，三块生姜。

• 2.萝卜去皮，切成滚刀块儿。

• 3.排骨放入锅中，加入适量清水，烧开。

• 4.出现大量浮沫。

• 5.排骨再次洗干净后放入砂锅内。

• 6.加入足量的清水。

• 7.大火烧开后，放入葱结，并调入料酒和白醋。

• 8.小火焖煮一个小时后，转大火，放入萝卜块儿。

• 9.萝卜熟了，加入适量盐调味，就可以出锅了，撒些白胡椒粉和青蒜叶末。

• 10.萝卜排骨汤好喝着呢！