健康功效

红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰
牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

芝士焗红薯的做法

• 1.将清洗好的红薯放入微波炉里面，5分半钟，拿出来对切。将肉挖出3分之二，边缘留出2cm

• 2.薯肉放入碗中，用勺子搅，加入黄油，糖，牛奶，芝士片，搅拌均匀，将锡纸保住红薯皮

• 3.将拌好的果肉放入薯皮里面，撒上马苏里拉奶酪碎，用刷子抹上鸡蛋液，烤箱180度预热，上下风中层烘烤20分钟。不知道是不是温度偏低，后来又上层风烘焙了4分钟

• 4.多烘焙的几分钟让皮上有点金黄色，看起来很诱人，然后取出红薯，配上薄荷点缀，配上☕️，美好的下午茶时间。希望你们喜欢…