食材用料

花朵.豆沙杏仁酥饼的做法

• 1.油酥面粉400克.用猪油和面待用

• 2.水油面粉500克.油和水的比例是对半

• 3.再一个个捏成大小差不多的丸子

• 4.油酥面的介子包在水油面的里面.包成一个个圆滚滚的像团子一样.

• 5.用擀面杖擀成长方形

• 6.再从一头卷起来.这样重复步骤两次.放着用保鲜膜包好醒一下

• 7.再用擀面杖擀成圆形的面皮.包入豆沙.再擀开

• 8.用剪刀剪成很多个三角形

• 9.然后用手往两边捏紧

• 10.花朵造型就出来了

• 11.一个个摆好刷上一层蛋黄.淋上少许黑芝麻.中间放一颗杏仁

• 12.最后放入预热好的烤箱220度25分钟就可以了，看看最后的成果出来是不是很诱人呢.一朵朵像花一样的酥饼??虽然是步骤麻烦.功夫大.不过看到成功的美食出炉那一刻心情是很好的

• 13.好吃的停不下来.层层酥脆.包裹着红豆沙.又香又酥