健康功效

香菜：健胃、透疹、增强免疫力
八角：理气、止痛、温阳
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

黄心菜炒土豆粉的做法

• 1.黄心菜一瓣一瓣的剥开，洗干净。葱，香菜洗净备用。

• 2.洗干净的黄心菜、葱、香菜切小段，大蒜切碎，备用。

• 3.开火锅里倒一碗水土豆粉放锅里煮。

• 4.土豆粉煮的膨胀变软关火盛出备用。

• 5.开火锅里放油，放花椒，八角，炒出香味。倒入黄花菜翻炒，放盐十三香 ，翻炒均匀。

• 6.加入煮好的土豆粉和火锅底料，放少许红烧酱油，翻炒均匀。

• 7.关火，加入葱，蒜，将菜翻炒一下就可以出锅了。装盘用香菜和鲜辣椒稍微装饰，就色香味俱全了！