健康功效

鲍鱼：养肝明目、补虚、润肺
芦笋：利水、清热、增强免疫力
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

芦笋炒鲍鱼片的做法

• 1.芦笋，红椒洗净切条，鲍鱼洗净切片，蒜姜切片，用所有调料加少许水做成酱汁

• 2.锅中烧开水加少许料酒加入鲍鱼迅速捞起，放芦笋汆烫下捞出

• 3.锅烧热放适量油，放入蒜姜片爆香

• 4.先后放入红椒，芦笋翻炒

• 5.加入酱汁炒均放入鲍鱼片翻炒15秒左右，入生粉水，

• 6.装盘