健康功效

彩椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
猪肉：补肾、滋阴、益气
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

彩椒炒豌豆的做法

• 1.准备青椒，红椒，黄椒各一个。

• 2.然后把彩椒切成丁。

• 3.切葱姜干辣椒备用。

• 4.把豌豆用热水焯熟过凉备用。

• 5.把猪肉切丁备用。

• 6.起炒锅放适量花生油放猪肉丁煸炒。

• 7.肉丁炒香后放入葱姜干辣椒煸香。

• 8.然后把豌豆放入，放盐，生抽煸炒。

• 9.最后放入彩椒，略加翻炒就关火，不要炒软了，关火以后放鸡精香油即可。

• 10.出锅装盘。