健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
土豆：和胃、解毒、消肿
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

干锅豆角土豆条的做法

• 1.准备好所有食材，豆角切段，土豆切条，肉切条，葱切象眼片。

• 2.锅上火烧热倒入植物油适量，放入肉条煸炒至变色。

• 3.放入葱花爆香。

• 4.闻到葱香放入豆角翻炒。

• 5.接着放入土豆条继续翻炒。

• 6.炒到豆角微微发蔫加入除盐以外的调味料，加汤至豆角土豆的一半处。

• 7.盖上锅盖中火炖煮至豆角土豆成熟。

• 8.开盖加盐收汁。

• 9.出锅装盘开吃！