健康功效

鱿鱼：祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鱿鱼筒的做法

• 1.把鱿鱼表层的衣去掉，把东西洗好切好，一切准备就绪

• 2.把水烧开，姜片，葱段，两勺料酒，放下去，一分钟，再把鱿鱼放下去，三分钟左右，鱿鱼熟了，捞起来用冷水泡备用

• 3.拿个碗，半碗水，一些耗油，一些酱油，一点盐，一点糖，一点鸡精，凉拌备用，放多少自己看着办吧，，，下油热锅，把蒜，姜，青椒红椒放下去爆炒，把碗拌好的汁倒下去，鱿鱼放下去，还小火，一两分钟，葱花放下去，关火

• 4.鱿鱼捞起来切，摆盘。淋汁，，，。，，，。，开饭

• 5.特写

• 6.本人香哈菜谱处女作