健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热

食材用料

芹菜葱花煎饼的做法

• 1.芹菜洗干净（我用的菜叶比较多）

• 2.切碎

• 3.用搅拌机，加水打成汁

• 4.打好的汁倒进盛面粉的盆里，泡一会儿，洗干净香葱

• 5.香葱切末

• 6.葱末也放在面盆里，加上盐，搅拌成均匀的面糊。

• 7.煎锅烧热，抹少许食用油防粘，用勺子舀入适量面糊，慢慢转动锅子，把面糊摊均匀

• 8.当底面固定成型后，再翻面烙制另一面，待两面都有浅黄色的烙印，饼也有弹性时取出，烙制下一块

• 9.烙好的饼可直接装盘，也可切块

• 10.成品图