健康功效

杏鲍菇：活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
彩椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

胡萝卜炒杏鲍菇的做法

• 1.准备好食材洗净备用

• 2.杏鲍菇切成自己喜欢的行状，我切的小薄片

• 3.胡萝卜去皮切块，彩椒切块

• 4.蒜切片，姜切丝

• 5.热锅凉油，放葱姜煸香

• 6.加杏鲍菇煸炒，炒至有点发软

• 7.在放胡萝卜煸炒，加蚝油，料酒，生抽炒至胡萝卜段生

• 8.放入彩椒，加盐番炒均匀，关火放鸡粉和香油

• 9.出锅装盘，开吃吧

• 10.在来一张