健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
虾米：补肾壮阳、托毒、升压
生菜：安神、清热、促进生长、发育

食材用料

鸡蛋虾米生菜炒饭的做法

• 1.烧热锅倒入比平常炒菜略多一些橄榄油，将打散的鸡蛋桨倒入。

• 2.煎好一面翻转再煎另一面。

• 3.然后用锅铲弄碎盛起备用。

• 4.锅里再放入少许橄榄油，把虾米倒入。

• 5.炒出香味至有点焦黄。

• 6.倒入剩饭一起炒。

• 7.倒入适量生抽翻炒均匀。

• 8.将切成丝的生菜加入。

• 9.调入少许鸡精大火翻炒均匀。

• 10.再将煎好的鸡蛋重新倒入。

• 11.继续翻炒片刻。

• 12.最后加入葱花搅匀之后熄火。