健康功效

香菜：健胃、透疹、增强免疫力
红椒：温中、开胃、消食
料酒：活血化瘀

食材用料

油豆腐酿肉的做法

• 1.豆腐泡切开一面挖洞

• 2.肉沬放胡椒粉、料酒，酱油、香油腌一会

• 3.葱姜豆腐沫放肉沫拌匀

• 4.拌匀的肉馅塞入油豆腐泡内

• 5.塞完放入盘中

• 6.上面放红椒沫

• 7.上锅蒸汽上来后蒸十分钟就好

• 8.和水淀粉

• 9.锅里放少量食用油、酱油，蚝油加点水烧开倒入水淀粉烧开

• 10.欠汁浇在盘上

• 11.放香菜装饰开吃