健康功效

魔芋：消食积、化痰、解毒
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

瘦肉青椒炒魔芋的做法

• 1.准备好食材，魔芋切方块，辣椒可随自己的喜好切型，瘦肉切薄片！

• 2.用魔芋倒入清水煮开

• 3.倒入菜蓝沥干水

• 4.再次起锅把魔芋水抄干，装盘，

• 5.放入一点点油把瘦肉扁香，加入姜，蒜子

• 6.把青椒倒入

• 7.紧接着倒进魔芋翻炒后把调料抄入味

• 8.加上一点点水盖锅盖闷一小会

• 9.洒进葱花装盘！