健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
党参：健脾、补肺、益气

食材用料

清蒸排骨的做法

• 1.将两支排骨清洗干净后切粒，排骨最好是选择猪的前排，因为前排会比较滑一点的。 准备配料：红枣去核，党参切片（容易入味），蒜头用刀背拍碎，陈皮清洗干净切碎。

• 2.准备好配料：蚝油2匙根，白沙糖1匙根，食用盐1匙根，玉米粉1匙根

• 3.准备好配料：蚝油2匙根，白沙糖1匙根，食用盐1匙根

• 4.将所有材料都放入排骨中拌匀放15分钟左右，通常我们做蒸排骨都会在煮饭的时候一起蒸的，在饭滚时就放进电饭煲里面蒸，饭熟了，排骨也就可以出锅了。