健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

香菇青菜包的做法

• 1.面粉酵母泡打粉揉成面团待发酵

• 2.锅里烧开水，加上1勺盐搅拌均匀，一定要烧开的水啊，只需要5秒就好，这就是为什么要开水的原因，这样的菜才绿

• 3.将泡发的香菇笋干切丁，青菜，香干，葱姜，依次切丁，待用。

• 4.锅里热油放入香菇笋干翻炒

• 5.这个时候将炒过的香菇，笋丁到入青菜中，加入盐，糖，味极鲜，蚝油拌匀。

• 6.炒好的馅料盛出来待凉备用

• 7.面团取出大概35g左右一个，按正常包子包法。（我的收口造型不是很完美）