健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

黄瓜木耳炒肉片的做法

• 1.准备食材和部分配料

• 2.把黄瓜.红椒.瘦肉.姜和蒜切片备用

• 3.把切好的瘦肉装碗内，加少许的盐和胡椒，抓匀腌两分钟

• 4.炉上架锅.热锅凉油，把肉片下锅炒散

• 5.把肉片捞出沥油备用

• 6.把锅洗净，加少许的大豆油，小火把蒜片煸出香味

• 7.把红椒倒入锅内炒三五下

• 8.把木耳黄瓜倒入锅内，调大火炒一分钟

• 9.再调微火，加少许的盐

• 10.接着把肉片倒入锅内，放味精炒均出锅

• 11.成品菜