健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

吻仔鱼海菜烘蛋的做法

• 1.先备齐所有材料ˊ并处理干净

• 2.准备一个大碗ˊ碗里放入2大匙水和所有[材料]及[调味]

• 3.然后全部拌匀

• 4.热锅后放入2大匙油ˊ略为烧热ˊ将已经拌匀的食材倒入锅里

• 5.然后用顺时钟方式划圈ˊ稍为凝固时ˊ瓦斯转为小火

• 6.盖上锅盖约烘4~5分钟

• 7.等表面完全定型时再翻面ˊ用同样方式烘至表面金黄
  
  内面也熟即可

• 8.表皮蛋香ˊ内层水润的日式烘蛋就完成啰~~

• 9.趁热吃无敌美味........... 喜欢的赶紧试试看哦~~