健康功效

鸭肉：健脾、利水、滋阴
冬瓜：化痰、利水、清热
白菜：除烦、利水、清热解毒

食材用料

冬瓜白菜炖鸭肉的做法

• 1.将鸭肉洗净切块

• 2.在锅里倒入水，放入黄豆酱桂皮，八角，香叶酱油盐油陈皮搅拌均匀，当水煮开的时候，把鸭肉倒入锅里，中火闷十分钟

• 3.冬瓜去皮洗净切块

• 4.倒入锅里

• 5.搅拌一下，让汤汁浸过冬瓜大火闷五分钟

• 6.白菜洗净切好放入锅里大火闷十分钟

• 7.十分钟后

• 8.上菜啦！