健康功效

薏米：健脾、利湿、除痹
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
青豆：健脾、益气、清热解毒

食材用料

薏米芡实山药粥的做法

• 1.薏米芡实山药粥食材。

• 2.薏米和芡实用粉碎机达成粗粉（用粉碎机打20秒左右即可），山药切成公分丁入水中，胡萝卜切成丁，青豆准备好。

• 3.薏米芡实粉提前用水泡。

• 4.青豆焯水一下备用。

• 5.水开后下入泡发好的薏米芡实粉糊，开锅后放入胡萝卜小火煮5分钟左右。

• 6.放入青豆在煮3-5分钟即可。

• 7.粥做好了，喜欢吃甜的可以此时放点冰糖粉搅拌均匀即可。

• 8.做好的粥，配合蔬菜鸡蛋饼就是我的早餐了。