红油耳片的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 01:10:26 阅读：4675 来源：本站原创作者：高曙光

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

猪耳一个	黄瓜一根相克食物
盐适量	味精适量相克食物
糖适量相克食物	芝麻适量相克食物
香油适量	醋适量相克食物
生抽适量	高汤一汤勺
红油一汤勺	蒜米适量
葱花适量	姜适量相克食物
大葱适量相克食物	干辣椒适量相克食物
干花椒适量	料酒适量

红油耳片的做法

1.猪耳减冻洗尽
2.锅里放水加上姜大葱干花椒干辣椒料酒煮
3.煮熟搂起凉凉
4.黄瓜对破切片装盘打底
5.猪耳切片装在黄瓜上
6.调好味汁淋上
7.撒上葱花即可

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