健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

素三鲜饺子的做法

• 1.韭菜和木耳洗净滴干水

• 2.韭菜木耳切碎

• 3.葱切碎，虾皮紫菜洗净

• 4.鸡蛋搅散

• 5.锅中放油烧热倒出备用

• 6.另放油倒入鸡蛋炒熟并炒碎

• 7.韭菜放入大点的碗中，放入烧过的油拌匀（这样韭菜不易出水）

• 8.再放入鸡蛋，木耳，虾皮，盐，胡椒粉

• 9.拌匀

• 10.开始包饺子了，放好馅后，中间对折，两边往里一捏就可以了

• 11.包好的饺子

• 12.锅中烧水，水烧开放入饺子，中间点两次凉水

• 13.利用煮饺子的时间调制汤碗，碗中放入盐，鸡精，紫菜和虾皮，葱花和芝麻油

• 14.倒入开水，放入煮熟的饺子，即可开吃

• 15.成品图