健康功效

猪肺：止咳、补肺、止血
白萝卜：消食积、化痰、宽中
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

白萝卜猪肺汤的做法

• 1.准备好食材

• 2.准备的调味料

• 3.清洗干净猪肺花一些时间的 切开喉管生粉 盐各揉洗两次

• 4.切好白萝卜 雪梨削皮切块 姜切片

• 5.洗干净的猪肺切块 不宜切太小 煮时猪肺会缩水1/3左右

• 6.热锅放姜片 猪肺 米酒炒至断生 喉管不用炒

• 7.炒至变色断生的猪肺和喉管一起放锅里，盖上盖子大火煮沸转小火炖一小时

• 8.炖一小时后加入白萝卜继续炖三十分钟

• 9.三十分钟后加入雪梨接着炖二十分钟即可 出锅前加入适量的盐 玉米油

• 10.出锅装盘 撒上葱花即可享用了

• 11.再来一张美美哒