健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

胡萝卜丁土豆丝饼的做法

• 1.面粉加水拌匀，粘稠状就可以

• 2.土豆切丝，加味精，盐，油甜味

• 3.胡萝卜切丁

• 4.热锅下面糊

• 5.用锅铲顺时针把面糊推成一个圆饼

• 6.把土豆丝铺上去，中间留个小位置，这里受热最大，容易把胡萝卜丁闷熟

• 7.把胡萝卜丁也撒上去，中间多放点

• 8.盖锅盖焖5分钟就可以出锅了，要想面皮脆一点可以打开锅盖再烤3分钟水份烤干就脆脆的了

• 9.取出切块装盘可以吃了