健康功效

蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力

食材用料

蘑菇肉丸汤的做法

• 1.准备蘑菇洗净，撕小朵

• 2.锅内水烧开，放入蘑菇焯一下水

• 3.焯好水的蘑菇

• 4.锅内放油，搁姜炝锅

• 5.倒入两小碗水

• 6.水烧开放入蘑菇，

• 7.煮开之后放入肉丸煮两分钟，肉馅忘了拍图，拌好的肉馅直接搓成圆的就行，我的菜谱里有馄饨的做法，那里面有肉馅的制作方法

• 8.放入香菜香葱末，适量盐，适量生抽，因为肉馅里有盐，所以做汤得时候搁一点点盐就可以，实在拿不准的可以先尝一下汤的咸淡，最后出锅

• 9.成品图