健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

彩椒玉米沙拉的做法

• 1.准备青椒和红椒各1个。

• 2.土豆1个。

• 3.煮熟的甜玉米一个。

• 4.把土豆切丁煮熟盛出过凉备用。

• 5.把彩椒切丁，甜玉米粒拨下来，土豆丁过凉，所以食材放进大盘。

• 6.然后倒入半杯酸奶。（量可以根据自己的喜好选择放多少）

• 7.再挤入沙拉。（量同样根据自己的喜好选择放多少）

• 8.最后装盘，沙拉挤成条，放薄荷点缀。