健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

芝士猪排的做法

• 1.准备两块瘦猪肉

• 2.用刀背轻轻敲打猪肉 横竖两面都要敲打 可以让肉更松 而且炸时候不卷边

• 3.在一侧开一个口 方便填芝士

• 4.切好后 准备腌制猪肉

• 5.先放些啤酒 抓匀 等肉吸收了 再放其它调料 腌制至少一个小时

• 6.把腌好的肉里填入芝士 按压一下

• 7.均匀的两面蘸上生粉

• 8.再裹上蛋液

• 9.拍面包糠 按压一下 不然进锅炸时会掉

• 10.锅里放油 烧至5成热 把猪排放入 炸至两面金黄

• 11.捞出 用吸油纸吸去多余的油 切块摆盘 挤些番茄沙司 分分钟光盘啊?