食材用料

胡椒猪肚煲老鸡的做法

• 1.准备好材料。胡椒要剁碎才能煲得入味。

• 2.老鸡灼水去腥。

• 3.猪肚也灼水去腥。

• 4.所有材料清洗好后，潮菜除外，因为最后才放入。

• 5.猪肚切条。

• 6.准备好后。

• 7.把所有材料放入锅里。

• 8.加入适量的清水。选择合适的档位开始煲。

• 9.中途看看。

• 10.我也是选择煲6个小时，到5个小时后，准备潮菜放入煲里。

• 11.又煲了1小时，打开看看。

• 12.加上食盐，调好味道，盛装开吃。喜欢辣的朋友配点朝天椒与蒜末拌点酱油点着吃，味道就不用说了。