健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
鸭蛋：清热、改善血液循环、促进生长、发育

食材用料

鸭蛋炒韭菜的做法

• 1.准备好食材，鸭蛋拍照时拍了2个，其实用了3个。

• 2.鸭蛋打散。

• 3.韭菜洗净，切2厘米的段放入图2的容器里，然后搅拌均匀。

• 4.火腿肠切条，放入图3的容器里，然后加一点味达美酱油和盐搅拌均匀。

• 5.炒锅倒适量花生油，油热五分倒入搅拌好的韭菜鸭蛋液。

• 6.底部成型后，翻炒至鸭蛋熟了，加一点鸡精粉翻炒均匀起锅。

• 7.成品图。