健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
大葱：通阳、解毒、活血
料酒：活血化瘀

食材用料

韩式土豆酱汤的做法

• 1.脊骨洗净焯烫一下，土豆去皮清水浸泡。

• 2.锅中加入清水放入3个蒜瓣和姜片。

• 3.放入猪脊骨。

• 4.加入料酒煮上30分钟左右。

• 5.葱切段，土豆切块。

• 6.把土豆和菜帮焯烫一下。

• 7.把脊骨汤中的蒜瓣和姜片捞出不要。

• 8.再放入土豆和菜帮。

• 9.煮上20分钟后，加入葱段。

• 10.再加入烧酒。

• 11.加入辣椒酱。

• 12.加入辣椒粉。

• 13.加入蒜末。

• 14.加入熟芝麻粉。

• 15.再加入酱油。

• 16.加入盐。

• 17.煮上10分钟即可关火。