健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

野山椒牛肉的做法

• 1.准备好所需食材

• 2.将牛肉洗净切丝，放入生粉.料酒.白糖.生抽.盐.食用油拌匀

• 3.拌匀后腌一会

• 4.野山椒朝天椒切丝，姜蒜切丝，香菜摘去叶了留杆切段，葱切断

• 5.锅中放油烧至八成热，放入姜蒜爆香

• 6.放入牛肉

• 7.炒至牛肉变成白色

• 8.放入辣椒丝炒匀

• 9.放入一勺辣酱炒匀

• 10.放入香菜段炒匀

• 11.放入生抽炒匀

• 12.最后撒上葱段炒匀，就可以装盘了

• 13.上美图1张