健康功效

紫甘蓝：活血化瘀
花生：健脾、化痰、润肺
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

糖醋凉拌紫甘蓝的做法

• 1.准备好材料

• 2.紫甘蓝切细丝，再加一勺糖和适量的醋、生抽、盐搅拌均匀

• 3.蒜拍碎，香菜切小段，葱切段，小辣椒想切碎也可以！

• 4.锅中倒入适量的玉米油，油温热放入花生和辣椒用小火煎炸一下，花生变色再放入葱、蒜爆出香味即可关火

• 5.放入香菜再把锅里煮的材料倒进去，搅拌均匀就可以了！

• 6.美味的糖醋凉拌紫甘蓝就做好了，味道很不错呢！