健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋茶的做法

• 1.烧开水一壶（饮水机的不行）鸡蛋一个，装鸡蛋茶的容器一个，最好是瓷的，单晶冰糖，麻油（我家没有麻油了，用的香油代替）

• 2.容器用烧开的水烫一遍，将鸡蛋磕入碗里加入几滴香油，用筷子顺时针搅拌至没有块状，蛋液细腻

• 3.筷子一边搅拌一边降烧开的滚开水倒入碗里，（这布没法拍照，因为我没有三只手）

• 4.最后加入冰糖搅拌融化或晾稍微凉点加入蜂蜜。

• 5.待鸡蛋茶放至温度适中后就可以饮用啦